Powstał na początku XIX wieku w ramach Ordynacji Zamojskiej. Od tego czasu browar poddawano rozbudowie i modernizacji, chociaż nie omijały go nieszczęścia (pożar 1810, I wojna światowa). Podczas II wojny światowej browarem zajmował się zarząd niemiecki, natomiast po wojnie znacjonalizowano go. W latach 80-tych poddano go kolejnemu remontowi. Aktualnie istnieje możliwość zwiedzania obiektu, jednak jedynie z przewodnikiem. Aby wejść należy wykupić cegiełkę (10, 20 lub 50zł), z której dochód przeznaczony jest na utrzymanie budynku.

Zwiedzanie Browaru odbywa się wyłącznie w obecności Przewodnika Browaru.

W maju, czerwcu oraz we wrześniu można odwiedzać browar od piątku do niedzieli. W miesiącach lipiec oraz sierpień zwiedzanie jest możliwe od środy do niedzieli.

Godziny zwiedzania:
maj, czerwiec, wrzesień:  pt – nd    10:00 – 16:00
lipiec, sierpień:   śr - nd    10:00 -16:00

Rezerwacji należy dokonać najpóźniej na 1 dzień przed planowanym terminem zwiedzania.