Centrum Kultury Euroregionu Stara Rzeźnia to placówka utworzona w 2014 roku jako specjalny oddział firmy CSL Internationale Spedition, której siedzibą w 2012 roku stał się zabytkowy budynek Starej Rzeźni na Szczecińskiej Łasztowni. 

Głównym celem tego miejsca jest promowanie i rozpowszechnianie wszelkich inicjatyw i przedsięwzięć związanych z kulturą, sztuką i edukacją. Ogromną wagę przywiązuje się do upowszechniania portowych i morskich tradycji Szczecina.

Placówka jest otwarta na wszelkie inicjatywy i zaprasza do siebie wszystkich twórców, animatorów kultury, studentów i działaczy chcących razem współtworzyć to miejsce. Obiekt posiada 540 m2 powierzchni co stwarza nieograniczone możliwości do przeprowadzania  różnego rodzaju inicjatyw kulturalno-społecznych. 

Organizowane są pokazy filmowe, warsztaty dla dzieci i dorosłych, zajęcia edukacyjne dla młodzieży, wystawy, koncerty, spotkania autorskie, plenery fotograficzne i malarskie, spektakle teatralne i wiele innych. Placówka współpracuje z twórcami z zagranicy i stara się pozyskiwać fundusze z zewnątrz. Tutejszy Kubryk Literacki zlokalizowany w dolnej części budynku Starej Rzeźni ma za zadanie promować szczecińskie wydawnictwa, publikacje oraz pamiątki tworzone przez lokalnych artystów.