Jezioro Probarskie to zbiornik usytuowany na obrzeżach Mazurskiego Parku Krajobrazowego w odległości ok 6 km od Mrągowa. Brzegi akwenu są dość wysokie a miejscami nawet bardzo strome. Nad jeziorem Probarskim znajduje się kilka malowniczy wsi takich jak: Kosewo, Probark Mały, Probark. Całkowita powierzchnia zbiornika według różnych źródeł waha się pomiędzy 186 ha a 201 ha. Maksymalna głębokość jeziora to 31 m, z kolei średnia głębokość zbiornika to ok 9 m.

Jezioro Probarskie jest otoczone łąkami i polami uprawnymi. Wokół brzegów występuje pas roślinności szuwarowej a dominuje trzcina i pałka. Na terenie jeziora można wędkować. Według klasyfikacji rybackiej jezioro należy do typu sielawowego. Okresowo na terenie zbiornika warunki pozwalają na nurkowanie. W okolicy jeziora warto zobaczyć jedną z największych atrakcji województwa warmińsko - mazurskiego Mazurski Park Krajobrazowy.