9.4
OcenaFabryczna 12, Ustrzyki Dolne
telefon: 607477110
telefon: (13) 461 13 12
www: www.mlynbieszczady.pl
Muzeum powstało w 2010 roku i swojej ofercie ma nie tylko historię młynarstwa, ale zwiedzający mogą także zobaczyć proces mielenia zboża. Sam młyn powstał w 1925 roku produkując wysokogatunkową białą mąkę. Budynek przetrwał wojnę i chwilową przynależność do Związku Radzieckiego. Jednak brakowało wszelkich maszyn potrzebnych do funkcjonowania młynu, dlatego zakład nie działał przez dwa lata. Wyposażenie wzięto z jakiegoś innego młyna i od 1953 roku znów zaczęto mielić zboże. Młyn pracował aż do 2007 roku. Jest to jedyne muzeum, w kórym można zobaczyć komplet linii do czyszczenia i mielenia zboża w młynach z nowoczesnym napędem. W budynku zaprezentowane są także maszyny z XIX wieku, gniotnik walcowy jeden z najstarszych w Europie, mlewniki walcowe, itp. Natomiast wokół budynku Muzeum można oglądać liczne urządzenia i maszyny służące do uprawy ziemi, czyszczenia i młócenia zboża oraz mielenia ziarna. Wszystkie te urządzenia były wykorzystywane w gospodarstwach wiejskich w XIX i XX wieku.