Płocki Ośrodek Kultury i Sztuki realizuje zadania związane z edukacją, promowaniem amatorskiego ruchu artystycznego oraz upowszechnianiem kultury. W tym celu organizowane są warsztaty artystyczne dla dzieci, młodzieży oraz osób dorosłych. W POKiS działają również amatorskie zespoły taneczne i muzyczne: Chór Vox Singers, Big Band, kwartet jazzowy, kapela podwórkowa oraz zespół pieśni i tańca.

Ośrodek jest organizatorem wielu ważnych dla miasta festiwali oraz imprez. Do najpopularniejszych należą: Jarmark Tumski, Festiwal Rynek Sztuki, Vistula Folk Festival a także Summer Fall Festival.

Do Płocka chętnie przyjeżdżają artyści dużego formatu. Imprezy z ich udziałem gromadzą w nowoczesnym amfiteatrze dużą publiczność.