Restauracja Willi Aspen to wyjątkowe miejsce w Szczyrku urządzone w stylu góralskim z ręcznie rzeźbionymi meblami, gdzie szef kuchni uraczy daniami regionalnymi i przysmakami kuchni włoskiej. Bogate menu zostało w taki sposób skonstruowane aby każdy znalazł coś dla siebie a wyjątkowy smak serwowanych potraw z pewnością zadowoli oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.

Ponadto szef kuchni proponuje  spróbować dań kuchni staropolskiej, opartych na tradycyjnych recepturach:
- żur wiejski na żytnim zakwasie z kiełbasą i jajkiem
- barszcz czerwony z uszkami (pierońsko dobry!)
- kwaśnica na świńskim ryju
- pierogi ruskie lub z mięsem okraszone boczkiem i cebulką
- oscypek grillowany z żurawiną
- czy też tradycyjnego schabowego z kapustą zasmażaną po nasymu.