RESTAURACJA NA SKRAJNEJ to wyjatkowe mejsce które  kontynuuje najlepsze tradycje kuchni szlacheckiej i włościańskiej, promuje producentów żywności tradycyjnej i regionalnej  poprzez organizacje wystaw, a ostatnio poprzez budowę sieci restauracji. W bogatej ofercie menu każdy znajdzie coś dla siebie a wyjątkowy smak serwowanych potraw zadowoli oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.

Lokal serwuje drób, ryby, wieprzowinę i wołowinę, grillowane, pieczone i gotowane, z kaszą, ziemniakami i ryżem w postaci różnorodnych kompozycji. Tatar z jajkiem kury zielononóżki, bigos gotowany na głowiźnie, kaczka z żurawiną i jabłkiem, polędwiczki w sosie kurkowym, czy sandacz w sosie borowikowym i wiele wiele więcej wyjątkowych potraw.