Przy ulicy Klasztornej w Kartuzach zachowało się kilka ciekawych kamienic, stanowiących współcześnie zabytki. Znajduje się tam między innymi wybudowany w XIX wieku dawny browar klasztorny, który został rozbudowany w wieku XIX. Poza tym, podczas spaceru w Kartuzach można podziwiać przy ulicy Klasztornej dawny młyn-spichlerz zbudowany w XIV, a przebudowany w XIX wieku czy dawną słodownię klasztorną zbudowaną na przełomie XIV i XV wieku a rozbudowaną w wieku XIX.