Zamek Gryf to okazałe ruiny średniowiecznego zamku, znajdujące się na okazałym bazaltowym wzgórzu w miejscowości Proszówka.

Najprawdopodobniej zamek pochodzi z XII wieku, powstał w miejscu dawnego gródka plemiennego. Warto wspomnieć o tym, że niegdyś stała tu również murowana warownia - napotężniejsza w systemie obronnym Okręgu Kwisy.

Przez okres od XV aż do XVIII wieku administratorami zamku była rodzina Schaffgotschów. Po ich przeprowadzce zamek popadł w ruinę.

Ważnym wydarzeniem związanym z historią zamku były huczne chrzciny Eleonory Schaffgotsch, które miały miejsce w 1687 roku. Bawiły się tu m.in. matka Jana III Sobieskiego, czy też królowa Marysieńka.

Obecnie zamek znajduje się w rękach prywatnych. Ma tu siedzibę Fundacja katolicka, jednakże mury obronne zamku są udostępnione do zwiedzania dla turystów.