Serdecznie zapraszamy do Restauracji Spichlerz Raszowa!
Nasza restauracja otwiera przed Państwem bogaty wachlarz smaków doskonałej kuchni śląskiej i polskiej. Sekret wybornego smaku i aromatu naszych potraw tkwi w metodzie ich przygotowywania, zwanej „SOUS VIDE” – wykorzystywanej przez najlepsze restauracje na świecie. Technika ta pozwala na pełne wydobycie walorów potraw, przy jednoczesnym zachowaniu ich właściwości odżywczych – w tym witamin – w stopniu wyższym niż jakiekolwiek inne techniki kulinarne.
Mając jednak świadomość, iż technika gotowania, to połowa sukcesu – drugą stanowi dobra jakość i świeżość produktów, z których powstaje potrawa – w naszej kuchni używamy wyłącznie składników najwyższej jakości. Korzystamy przy tym z bogactwa rodzimych zdrowych upraw i hodowli, wspierając tym samym regionalnych producentów żywności. W naszych działaniach kulinarnych sięgamy do tradycji miejscowej kuchni śląskiej oraz bogatego dziedzictwa kulinarnego kuchni polskiej, w sposób nowoczesny, wzbogacając je o trendy kulinarne XXI wieku.
Żywimy nadzieję, iż smak naszych potraw zyska Państwa uznanie, a urokliwy Spichlerz stanie się miejscem, do którego będziecie Państwo – z nutką sentymentu – powracać.