Restauracja Kresowa

ul. Ogarna 12, 80-826 Gdańsk
Restauracja Kresowa

Przydatne informacje

Rodzaj kuchni:

  • Polska
  • Europejska

Godziny otwarcia:

  • Poniedziałek 12:00-22:00
  • Wtorek 12:00-22:00
  • Środa 12:00-22:00
Zobacz więcej

Udogodnienia

  • Alkohol
  • Ogródek
  • Przyjazne dzieciom
Zobacz więcej
Teraz: zamknięte

Opis obiektu

Szanowni Państwo, dziękuję za zaufanie jakim obdarzyliście mój lokal wchodząc w jego podwoje. Dołożę wszelkich starań by w pełni na nie zasłużyć i będę  wdzięczna za wszelkie uwagi z Państwa strony, które pomogą mi w przyszłości jeszcze lepiej Was podejmować. Prowadząc „Kresową” spożytkowuję doświadczenie nabyte przy kierowaniu restauracją Tatiana w Borowie, odznaczoną licznymi wyróżnieniami i nagrodami, w tym Perłą Kaszub i Najwyższym Wyróżnieniem Wydawnictwa Pascal. Wykorzystuję również wszelkie sugestie i rady jakie w „Tatianie” uzyskiwałam od licznych konsumentów. To za ich namową rozszerzyłam menu i obok dań typowo rosyjskich, proponuję teraz Państwu, z prawdziwą satysfakcją wiele dań z Kresów Rzeczypospolitej. Tym sposobem może uda mi się choć w części, wywołać wspomnienie smaków z dzieciństwa, wśród licznej rzeszy Wygnańców z Wilna i Lwowa, a wszystkim innym przybliżyć bogactwo kuchni Kresowej, gdzie jak w tyglu, mieszały się wpływy tradycji kulinarnej Polski i Litwy, Rosji i Ukrainy, gdzie nie brakowało akcentów żydowskich, armeńskich, a nawet kaukaskich.     Dobierając potrawy, które tu Państwu polecam, korzystałam z oryginalnych, starych, często z ponad stupięćdziesięcioletnią tradycją, przepisów kulinarnych, jakie udało mi się zgromadzić w mojej bibliotece. Wiele pozycji w menu to dar od Państwa, za co tu teraz dziękuję najserdeczniej jak potrafię. Wszystkie receptury noszą jednak ślady autorskiej ingerencji mojej, i mojego męża, więc proszę, nie bądźcie Państwo rozczarowani, gdybyście nie odnaleźli wiernej kopii zapamiętanego smaku pielemieni, cepelinów, blinów czy kołdunów.     Pragnę w „Kresowej” przybliżyć Państwu nie tylko smaki Kresów, ale i tamtejsze obyczaje biesiadowania. Pozostawcie więc proszę, za drzwiami pośpiech, rozdrażnienie, uprzedzenia, animozje, codzienną gonitwę. Rozkoszując się tym, co znajdziecie na Waszym talerzu, pamiętajcie, że na niektóre potrawy będziecie musieli czekać dłużej niż przywykliście. Czas oczekiwania będę starała się Wam skrócić oryginalną muzyką często wykonywaną na żywo, zmieniającymi się ekspozycjami malarstwa i grafiki, oraz osobistym moim zainteresowaniem każdym z Państwa.     Pragnieniem „Kresowej” jest kultywowanie tradycji kulinarnych wypracowanych przez wieki w Rzeczypospolitej Obojga Narodów, będziecie więc mogli Państwo w okresach poprzedzających święta Wielkanocne, Bożego Narodzenia, Nowego Roku zamawiać w „Kresowej” na wynos dania charakterystyczne dla tych właśnie świąt, przy czym w „Kresowej” pamiętamy o datach właściwych nie tylko dla katolicyzmu ale i prawosławia.     Jeśli wyjdziecie państwo z „Kresowej” w pełni usatysfakcjonowani, gorąco proszę o polecenie jej w kręgu rodziny i znajomych, za co z góry, serdecznie dziękuję…

W pobliżu

Ogarna 12, Gdańsk

Galeria Lindenau

Ogarna 119, Gdańsk
Odległość: 21 m

Teatr Wybrzeżak

Za Murami 2, Gdańsk
Odległość: 87 m

Dom Uphagena

Długa 12, Gdańsk
Odległość: 95 m

Gdański Teatr Szekspirowski

Wojciecha Bogusławskiego 1, Gdańsk
Odległość: 100 m

Galeria ZA MURAMI

Ogarna 27, Gdańsk
Odległość: 116 m

Galeria PORTAL

Ogarna 29, Gdańsk
Odległość: 122 m

Budda Lounge

Długa 18/21, Gdańsk
Odległość: 91 m

Pizzeria Restauracja NAPOLI

Długa 62/63, Gdańsk
Odległość: 134 m

Restauracja EURO

Długa 79/80, Gdańsk
Odległość: 139 m

Restauracja La Cantina

Długa 37/39, Gdańsk
Odległość: 185 m

KOS Restauracja na Piwnej

Piwna 9/10, Gdańsk
Odległość: 207 m

Friends Restaurant & Pub

Piwna 3/4, Gdańsk
Odległość: 212 m

Galeria Lindenau

Ogarna 119, Gdańsk
Odległość: 21 m

Teatr Wybrzeżak

Za Murami 2, Gdańsk
Odległość: 87 m

Dom Uphagena

Długa 12, Gdańsk
Odległość: 95 m

Gdański Teatr Szekspirowski

Wojciecha Bogusławskiego 1, Gdańsk
Odległość: 100 m

Galeria ZA MURAMI

Ogarna 27, Gdańsk
Odległość: 116 m

Galeria PORTAL

Ogarna 29, Gdańsk
Odległość: 122 m

Noclegi w okolicy

Elma Apartament Ogarna

Elma Apartament Ogarna

Ogarna 111/112, Gdańsk
Apartament Maritimus Gdańsk

Apartament Maritimus Gdańsk

Garbary 14/4, Gdańsk

Najbliższe imprezy w Gdańsku

Biuro Obsługi Klienta

Infolinia:

801 000 781

poniedziałek - piątek, 8:00 - 18:00

Dotrzyj do 3 mln turystów
Dodaj swój obiekt

Sprawdź naszą ofertę!

Aplikacja dla właścicieli obiektów

Dowiedz się więcej