JADŁOSPIS PRZYJĘCIA WESELNEGO
30 - 60 osób
PRZYKŁADOWY cena do uzgodnienia
Zupa / jedna do wyboru/
Rosół tradycyjny długo gotowany z domowym makaronem
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Danie główne / podawane na półmiskach po 30 porcji/
- Kotlet schabowy tradycyjny
- Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie kurkowym
- Kotlety de volaille
- Zraziki wołowe z sosem z leśnych grzybów
Dodatki: / podawane na półmiskach /
- Ziemniaki gotowane,
- Ziemniaki pieczone
- Talarki ziemniaczane
- Sałatki i surówki sezonowe / z marchewki, z kapusty, z buraczków, sałaty /
Przekąski zimne serwowane na półmiskach /20 porcji każdego dania/
- 5 do wyboru
- Podawane po serwisie tortu
- Galantynki drobiowe z rodzynkami i orzechami
- Śledzik z włoskimi suszonymi pomidorkami
- Dorsz po grecku
- Mix sałat z serem feta oliwkami i pomidorkami cherry z sosem winegrett
- Sałatka grecka
- Befsztyk tatarski
- Sałatka polska jarzynowa
- Pasztet szefa kuchni z żurawiną
- Polski pieczyste/schab, karkówka, boczek/
- Udko drobiowe faszerowane pieczarkami na zimno
- Sałatka capresse z pomidorkami cherry
- Zimne płyty serów i wędliny
Dodatki :
- Pieczywo, masło, chrzan, musztarda
- Pikle konserwowe
- Warzywa marynowane i kiszone
- Dipy do mięsa
- Owoce i warzywa
Dania gorące podawane co 2-3 godziny
Godzina 21:00
1/. Barszcz czerwony z pasztecikiem na stałe na bufecie
Godzina 23:00
2/. Roladki schabowe saltimbocca zawijane podawane z krokietami
ziemniaczanymi i pieczarkami
Godzina 01:30
3/. Zupa krzepka
Napoje
- Kawa i herbata bez ograniczeń bufet
- Soki owocowe i napoje gazowane 2Litry na osobę
- coca cola, sprite, fanta, sok pomarańcz, sok jabłkowy
- Woda mineralna niegazowana bez ograniczeń
O godzinie 20:00 serwis tortu weselnego
Dodatkowo na śniadaniu po weselu lub poprawiny do uzgodnienia
- Żurek polski
Rezerwacje terminów [zapytaj o nocleg]
