Instytucja funkcjonuje od 1967 roku jako samorządowa instytucja kultury, która skupia w sobie 9 oddziałów znajdujących się w różnych dzielnicach miasta oraz 3 zespoły twórcze.
Działaność GAK to przede wszystkim:
- szeroka działalność artystyczna;
- działalność edukacyjna;
- organizacja licznych koncertów;
- spektakle teatralne;
- warsztaty artystyczne;
- organizacja licznych imprez skierowanych do wszystkich grup wiekowych i społecznych;
Oddziały GAK:
- Dworek Artura
- Dom Sztuki
- Gama
- Winda
- Plama
- Cebulka
- Promocyjny Klub Muzyczny
- Keja
- Scena Muzyczna
- Wyspa Skarbów
Do zespołów twórczych Gdańskiego Archipelagu Kultury należy zaliczyć Zespół Pieśni i Tańca oraz Teatr Poza Tym.
